2021 Amphore Riesling

Ein wilder, steiniger und dabei großartiger, spannender Rieslingritt. In 800-Liter-Amphoren vergoren und ausgebaut ist dies ein naturbelassener Wein in seiner besten Form. Balsamische Aromen erinnern an frisches Kieferholz, wilde Minze und Wiesenblumen, die in Zitrusfrüchte und eine Ahnung von Rosmarin und Wacholder übergehen. Am Gaumen ein Spiel zwischen Säure und Aroma, Geschmack und Struktur; eine dynamische, ausdrucksvolle Schönheit, die jetzt bezaubert und mit der Zeit immer noch mehr ihres Potenzials zeigen wird.