2020 Birkweiler am Dachsberg Riesling

Der verspielte, sonnenerfüllte Duft nach Zitronen- und Limettenschale verbirgt sich hinter einer wunderschönen, feinen floralen Art. Der Gaumen hat strukturierte und doch eher dezente Kumquat- und Apfelnoten zu bieten. Rassige Säure und zurückhaltende Aromen verbinden sich mit kaum wahrnehmbarer natürlicher Süße, die eigentlich mehr Ahnung als Wahrnehmung ist. Komplexe Zitrusmineralität im bemerkenswert langen Finale.